3 Rețete de Gustări Proteice dulci și sănătoase pe care le vei adora
O gustare proteică și sănătoasă pentru școală, pentru seara în care vizionezi filme, picnic sau ca tratație pentru prietenii tăi? DA! O gustare proteică și sănătoasă este cea mai bună alegere când vine vorba de a-ți potoli foamea când nu ești acasă. În acest mod te asiguri că nu cazi pradă tentațiilor de a-ți cumpăra ceva dulce, plin de zahăr și carbohidrați, iar după aceea vei regreta.
Îți prezentăm 3 rețete de gustări sănătoase bogate în proteine originale care pot fi savurate în mod sănătos și echilibrat. Aceste rețete sunt simplu de făcut și îi vor atrage și pe cei care nu au multă experiență în bucătărie. Aceștia vor aprecia nu doar prepararea ușoară a acestora, ci și rezultatul incredibil de delicios. Poți consuma și savura aceste gustări sănătoase și sățioase între mesele principale.
Rețetele acestea de gustări bogate în proteine sunt rapide, echilibrate din punct de vedere nutrițional, sănătoase, și ce e mai important, sunt sățioase. Dacă îți place să-ți petreci timpul în compania prietenilor sau vrei să adaugi un element plăcut serii dedicate vizionării de filme, aceste gustări rapide și sănătoase sunt ideale pentru acest lucru. Nu-ți face probleme, poți consuma aceste gustări bogate în proteine și atunci când vrei să-ți menții silueta după cum ți-am prezentat în articolul precedent despre cum poți să slăbești dacă consumi suficientă proteină. Acest gustări proteice îți vor furniza o cantitate suficientă de proteine și nutrienți și nu-ți vor încărca organismul mai mult decât e necesar.
După cum am mai specificat proteinele sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului și te ajută să îți atingi obiectivele în materie de fitness. Majoritatea alimentelor bogate în proteine conțin și alte substanțe nutritive, precum fibre, minerale, acizi grași sau antioxidanți, care te ajută să ai energie, îți conferă sațietate pe termen lung și te vindecă de pofta de dulce, așa că nutriționiștii recomandă ca acestea să fie consumate zilnic. De accea astăzi îți prezentăm 3 rețete de gustări proteice din aplicația DWP Fitness ușor și rapid de făcut.
Gustări sănătoase și proteice
1. Batoane proteice
Ingrediente
▫️100g fulgi de ovăz, care trebuie măcinați si transformați în făină
▫️170g praf proteic cu aroma de vanilie
▫️1/4 linguriță de sare
▫️120ml lapte vegetal ( puteți folosi de oricare)
▫️120g unt de arahide sau de migdale
▫️40g bucățele de ciocolată neagră
Mod de preparare
▫️După ce am măcinat fulgii de ovăz, ii punem într-un bol mai mare, împreună cu restul ingredientelor ( în afară de bucățelele de ciocolată).
▫️Cu ajutorul unui mixer de mâna, mixăm umplutura (ca la aluatul de fursecuri obișnuite). Trebuie sa obținem o compoziție manevrabilă, nu prea moale sau prea uscată - puteți completa cu ingredientele necesare dacă e cazul.
▫️Poziționăm aluatul într-o tavă de mărime mică și pregătită cu hârtie de copt, după care adaugăm bucațelele de ciocolată deasupra.
▫️Ținem aluatul câteva ore la frigider, pănâ ce acesta se întărește complet, iar apoi îl tăiem in bucățele.
▫️Poftă bună!
Instrucțiunile video complete le găsiți pe Tiktok la @bakeoliv!
Valori nutriționale, per porție (20 de porții sunt în total din aceste cantități):
Calories: 100kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 10g | Fat: 5g
2. Brioșe Proteice cu Ciocolată
Ingrediente
▫️30g unt topit
▫️100g banana (cu cât mai coaptă, cu atât mai bine)
▫️10g cacao
▫️10g mix de budincă de ciocolată
▫️50g praf de proteină cu ciocolată
▫️50g albuș
▫️1/4 linguriță praf de copt
▫️30g făină
▫️îndulcitor (ștevia/erythritol), după preferințe, o lingură/ două
▫️15g ciocolată neagră tăiată bucățele
Mod de preparare
▫️Preîncălzim cuptorul la 175°C
▫️Într-un bol, peste untul topit, adăugăm banana și o zdrobim cu ajutorul unei furculițe.
▫️Peste aceasta încorporăm restul ingredientelor (înafară de ciocolata neagră) și amestecăm până ca ajungem la o textura densă - dacă nu este suficient de lichidă puteți sa adăugați puțină apă pentru a subția.
▫️La final adăugăm ciocolata neagră și amestecăm ușor.
▫️Într-o tavă de brioșe, punem 6 forme și le umplem în mod egal cu aluatul realizat.
▫️Le băgăm la cuptor pentru 10-15 minute, sau până ce acestea sunt coapte în totalitate.
▫️Le puteți servi simple sau să le faceți o crema din iaurt grecesc, cacao și îndulcitor (stevie/sirop/zahăr), cu ajutorul căreia le puteți orna. Poftă bună!
Instrucțiunile complete le găsiți pe Instagram sau pe Tiktok la @bakeoliv!
Valori nutriționale, pentru o brioșă (vor ieși 6 brioșe în total din aceste cantități):
Calories: 115kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 7g | Fat: 4g
3. Churros slab calorici - 16kcal/bucata
Ingrediente
▫️130ml apă
▫️20g unt topit
▫️1 linguriță esență vanilie
▫️1 lingură îndulcitor (ștevie/ erythritol etc.)
▫️puțină sare
▫️70g făină
▫️1 ou
▫️optional: puțină miere/ sirop
▫️îndulcitor granulat(erythritol/ xylitol)+ 1 linguriță scorțișoară
▫️sos de ciocolată
Mod de preparare
◽️Intr-o crăticioară, amestecăm apa, untul, esența de vanilie, îndulcitorul și sarea pe foc mediu, până ce acestea încep să fiarbă.
◽️După ce dau în clocot, stingem focul și încorporăm făina până ce obtineți o compoziție fără cocoloașe. Pe acesta o lăsați să se răcească câteva minute(ca sa nu faceți omleta), apoi adăugați oul.
◽️Cu ajutorul unui mixer/tel/spatulă, amestecăm până ce avem o compoziție netedă (o să se taie la început, dar amestecam în continuare câteva minute).
◽️Preîncălzim cuptorul la 180°C.
◽️Punem compoziția într-un poș stelat.
◽️Așezăm o hârtie de copt pe o tavă și formăm “churroșii” cu ajutorul posului.
◽️Coacem pentru 15-20 min, pana ce devin aurii.
◽️Puteți sa ii serviți așa, sau, opțional, puteți să îi ungeti cu foarte puțină miere sau sirop, apoi sa îi dați prin îndulcitorul granulat/ amestecat cu puțină scorțișoară. Servi-ți cu sosul de ciocolată dacă vă place.
Instrucțiunile complete le găsiți pe Instagram sau pe Tiktok la @bakeoliv!
Valori nutriționale, per bucată fără topping (vor ieși aprox. 28 de bucăți din aceste cantități):
Calories: 16kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 0,5g | Fat: 1g
Încearcă aceste rețete pentru dulciuri sănătoase și suntem convinși că îți vor plăcea. Dacă vrei mai multe rețete sănătoase poți intra în aplicația DWP Fitness unde găsești rețete sănătoase pentru toate mesele zilei și constant sunt rețete noi. Dacă vrei să afli mai multe informații despre Proteine și de ce le recomandă experții citește articolul nostru în care îți spunem tot ce trebuie să știi ca să consumi corect proteinele.